台湾旅行18 - goldenkikiの日記

そして、「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に到着です。

そごうのお店に行ったのですが、本店は別にあります。

この日はエステにいくつもりだったので、エステに近いここにしたのです(^^)

鼎泰豊は、台湾台北に店を構える台湾一の点心レストランです。

３０年以上の歴史を持つこのお店は、米紙ニューヨーク・タイムズに
「世界１０大レストラン」の１つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店です。
連日世界各国からの多数のお客様で賑わい、長蛇の列が絶えないくらいの人気店です。

というお店です。

さらに

鼎泰豊には、世界から店誘致の申し込みが多数ありますが、
出店が実現しているのは日本・アメリカ・中国・香港・シンガポール・
インドネシアと韓国だけです。

ということで、日本にもお店がありますので、わざわざ台湾に行かなくても
食べることができますよー。
日本のにはいったことがありません。

まあ本場で食べないとねー。

小籠包を3種類と、空芯菜（くうしんさい）の炒め物を食べました。

小籠包並べても何が違うかわかりませんね(^^;

ひとつは普通ので、もうひとつがカニ入りのもので、もうひとつが「へちま」入り

のを食べました。

「へちま」は健康ブームでいろいろなものに入れるのがはやっているそうですが、、、

はっきりいって、、、

食べなくていい！

なので、「へちま」ははずれでしたが、他のはおいしかったです。

普通に。

食べ方はこんな感じで、しょうがを載せていただきます。

スープがこぼれないように、慎重に慎重に(^^)

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ついでにいつものリンク。